貴州省金沙縣人民檢察院　

起?訴?書(shū)

金檢刑不訴〔2020〕91號(hào) 　

被告人余某某，男，19**年**月**日出生，公民身份證號(hào)碼52242419*********，漢族，小學(xué)文化，個(gè)體工商戶(hù)，戶(hù)籍所在地貴州省金沙縣**鄉(xiāng)**村**組**號(hào)，現(xiàn)住金沙縣鼓場(chǎng)街道**路**號(hào)。因涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，于2020年3月20日被金沙縣公安局取保候?qū)?，現(xiàn)在家候?qū)彙?/span>

本案由金沙縣公安局偵查終結(jié)，以被告人余某某涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，于2020年8月31日向本院移送審查起訴。本院受理后，于2020年8月31日已告知被告人有權(quán)委托辯護(hù)人和認(rèn)罪認(rèn)罰可能導(dǎo)致的法律后果，依法訊問(wèn)了被告人，聽(tīng)取了被告人及其值班律師的意見(jiàn)，審查了全部案件材料。被告人同意適用簡(jiǎn)易程序?qū)徖怼?/span>

經(jīng)依法審查查明：

2016年下半年至2020年1月15日案發(fā)時(shí)，被告人余某某在金沙縣鼓場(chǎng)街道**路**號(hào)經(jīng)營(yíng)豆?jié){、油條早餐店。經(jīng)營(yíng)期間，余某某未按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨（俗稱(chēng)“明礬”）超量添加在面粉中加工成油條成品銷(xiāo)售。2020年1月15日，金沙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員對(duì)余某某生產(chǎn)并銷(xiāo)售的10根油條進(jìn)行抽樣送檢。經(jīng)遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院檢測(cè)，余某某生產(chǎn)、銷(xiāo)售的油條中鋁的殘留量為1192mg/kg，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的關(guān)于油炸面制品鋁殘留量應(yīng)當(dāng)小于或者等于100mg/kg的安全標(biāo)準(zhǔn)。

認(rèn)定上述事實(shí)的證據(jù)如下：

1.書(shū)證：戶(hù)籍信息、到案經(jīng)過(guò)、食品監(jiān)督抽樣單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等；2.證人證言：胡某某、王某的證言；3.被告人供述和辯解：余某某的供述和辯解；4.鑒定意見(jiàn)：遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院檢驗(yàn)報(bào)告。

上述證據(jù)收集程序合法，內(nèi)容客觀真實(shí)，足以認(rèn)定指控事實(shí)。被告人余某某對(duì)指控的犯罪事實(shí)和證據(jù)沒(méi)有異議，并自愿認(rèn)罪認(rèn)罰。

本院認(rèn)為，被告人余某某違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病，其行為觸犯了《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十三條，犯罪事實(shí)清楚，證據(jù)確實(shí)、充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪追究其刑事責(zé)任。被告人余某某自愿認(rèn)罪認(rèn)罰，依據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》第十五條的規(guī)定，可以從寬處理。根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定，提起公訴，請(qǐng)依法判處。

此致

貴州省金沙縣人民法院　

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檢??察??官?吳某某

???????????????????????????????????????????????檢察官助理?沈某某

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2020年9月17日　

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附件：1.被告人余某某在家取保候?qū)彙?/span>

2.案卷材料和證據(jù)貳冊(cè)。

3.《認(rèn)罪認(rèn)罰具結(jié)書(shū)》一份